Meskipun memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi karena penggunaan santan, soto ayam santan tetap bisa menjadi bagian dari pola makan sehat jika dikonsumsi dengan bijak.
Kalio adalah sebutan masakan khas Padang yang kuahnya kental, di tengah-tengah antara gulai dan rendang.
Tambahkan belimbing sayur dan santan kental dan masak kembali hidangan opor hingga kuah menyusut. Jangan lupa cek keempukan daging ayam.
Selanjutnya, ada juga nih soto ayam yang khas dengan cita rasa gurih dari kaldunya. Kamu bisa membuatnya dalam versi kuah kuning pekat ataupun kuah bening, dimakan dengan nasi atau ketupat.
Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam. Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera.
Meskipun opor ayam identik dengan masakan Jawa, beberapa daerah lain di Indonesia juga memiliki versi opor mereka sendiri. Berikut perbandingan opor ayam Jawa dengan beberapa varian daerah lain:
Opor ayam Jawa memiliki sejarah panjang yang berakar dalam budaya kuliner Nusantara. Hidangan ini diperkirakan telah ada sejak zaman kerajaan-kerajaan Jawa kuno. Awalnya, opor ayam merupakan hidangan istimewa yang hanya disajikan di lingkungan keraton atau pada acara-acara khusus.
Masukkan ayam ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu halus. Tunggu hingga gulai ayam lebaran daging ayam berubah warna.
Caranya juga sangat mudah, Anda hanya perlu memasukkan kode voucher atau kode promo yang sedang berlaku untuk produk yang Anda inginkan.
Tak jarang orang yang khawatir tertipu sehingga memilih untuk beli offline. Singkirkan segala keraguan belanja on the web dengan adanya jaminan uang aman 100% di Bukalapak.
We won't hook up with the server for this app or Internet site presently. There is likely to be far too much targeted visitors or perhaps a configuration mistake. Attempt once again later on, or Call the application or Web site owner.
Cuci ayam hingga bersih, belah menjadi dua, lalu marinasi dengan mengucurinya menggunakan perasan jeruk kunci/nipis.
Opor ayam adalah salah satu hidangan khas yang selalu hampers lebaran ayam hadir saat Lebaran. Dengan kuah santan yang gurih dan bumbu rempah yang kaya, opor ayam menjadi lauk yang sempurna untuk disantap bersama ketupat atau nasi hangat.
Membantu pencernaan karena adanya rempah-rempah yang bersifat karminatif seperti ketumbar dan lengkuas.